礼器，是故大备。大备，盛德也。礼释回，增美质。措则正，施则行。其在人也，如竹箭之有筠也；如松柏之有心也。二者居天下之大端矣。故贯四时而不改柯易叶。故君子有礼，则外谐而内无怨，故物无不怀仁，鬼神飨德。
礼器，因此能完备大功。完备大功，是盛大德行的体现。礼能消除邪僻，增益美好的本质。运用礼就能端正，施行礼就能通达。礼对于人来说，就像竹箭有青皮一样；就像松柏有中心一样。这两者（青皮和中心）是天下万物的大本。所以能经历四季而不改变枝条和叶子。因此君子有了礼，就能对外和谐、对内无怨，所以万物无不怀仁，鬼神也享用其德。
先王之立礼也，有本有文。忠信，礼之本也；义理，礼之文也。无本不立，无文不行。
先王制定礼，既有根本又有文饰。忠信是礼的根本；义理是礼的文饰。没有根本，礼就不能确立；没有文饰，礼就无法施行。
礼也者，合于天时，设于地财，顺于鬼神，合于人心，理万物者也。是故天时有生也，地理有宜也，人官有能也，物曲有利也。故天不生，地不养，君子不以为礼，鬼神弗飨也。居山以鱼鳖为礼，居泽以鹿豕为礼，君子谓之不知礼。故必举其定国之数，以为礼之大经，礼之大伦。以地广狭，礼之薄厚，与年之上下。是故年虽大杀，众不匡惧。则上之制礼也节矣。
礼，是符合天时、利用地财、顺应鬼神、契合人心、治理万物的。因此天时有生长的规律，地理有适宜的条件，人的器官有各自的功能，万物的曲直各有其利。所以天时未生、地力未养的东西，君子不用来行礼，鬼神也不会享用。住在山里的人用鱼鳖作为礼，住在水泽边的人用鹿猪作为礼，君子称这样的人为不懂礼。所以一定要根据国家的物产数量，作为礼的大纲、礼的伦常。根据土地的广狭，决定礼的厚薄，以及年成的好坏。因此即使年成很差，民众也不会恐惧。这是因为君主制定礼时很有节制。
礼，以时宜为最重要，其次为顺，其次为体，其次为宜，其次为称。尧传位给舜，舜传位给禹。汤放逐桀，武王讨伐纣。这都是时势使然。《诗经》说：“不是急于改变他的谋略，而是追念先人的孝道。”
天地之祭，宗庙之事，父子之道，君臣之义，伦也。
祭祀天地、宗庙之事、父子之道、君臣之义，这是伦常。
社稷山川之事，鬼神之祭，体也。
社稷山川的祭祀、鬼神的祭享，这是体统。
丧祭之用，宾客之交，义也。
丧事和祭祀的费用、宾客的交往，这是义理。
羔、豚而祭，百官皆足；大牢而祭，不必有余，此之谓称也。诸侯以龟为宝，以圭为瑞。家不宝龟，不藏圭，不台门，言有称也。
用小羊和猪祭祀，百官都能得到祭肉；用太牢祭祀，也不一定有余，这就叫做“称”。诸侯以龟甲为宝，以圭玉为瑞信。卿大夫家不以龟甲为宝，不收藏圭玉，不建台门，这是说要有相应的等级。
礼，有以多为贵者：天子七庙，诸侯五，大夫三，士一。天子之豆二十有六，诸公十有六，诸侯十有二，上大夫八，下大夫六。诸侯七介、七牢，大夫五介、五牢。天子之席五重，诸侯之席三重，大夫再重。天子崩，七月而葬，五重八翣；诸侯五月而葬，三重六翣；大夫三月而葬，再重四翣。此以多为贵也。
礼，有以多为贵的：天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙。天子的豆有二十六个，诸公十六个，诸侯十二个，上大夫八个，下大夫六个。诸侯有七个介、七牢，大夫五个介、五牢。天子的席有五重，诸侯的席有三重，大夫的席有两重。天子去世，七个月后下葬，有五重棺椁和八把翣扇；诸侯五个月后下葬，有三重棺椁和六把翣扇；大夫三个月后下葬，有两重棺椁和四把翣扇。这是以多为贵。
有以少为贵者：天子无介。祭天特牲。天子适诸侯，诸侯膳以犊。诸侯相朝，灌用郁鬯，无笾、豆之荐。大夫聘礼以脯、醢。天子一食，诸侯再，大夫士三，食力无数。大路繁缨一就，次路繁缨七就。圭、璋特，琥、璜爵。鬼神之祭单席。诸侯视朝，大夫特，士旅之。此以少为贵也。
有以少为贵的：天子没有介。祭天用一头牛。天子到诸侯国，诸侯用一头小牛进膳。诸侯互相朝见，用郁鬯酒行灌礼，没有笾豆的荐品。大夫的聘礼用肉干和肉酱。天子吃一口饭就停止，诸侯吃两口，大夫士吃三口，靠劳力吃饭的人不限次数。大路车用一圈繁缨，次路车用七圈繁缨。圭和璋单独进献，琥和璜则随爵进献。祭祀鬼神用单层席。诸侯临朝听政，大夫单独觐见，士则按众依次觐见。这是以少为贵。
有以大为贵者：宫室之量，器皿之度，棺椁之厚，丘封之大。此以大为贵也。
有以大为贵的：宫室的规模、器皿的尺寸、棺椁的厚度、坟丘的大小。这是以大为贵。
有以小为贵者：宗庙之祭，贵者献以爵，贱者献以散；尊者举觯，卑者举角。五献之尊：门外缶，门内壶，君尊瓦甒。此以小为贵也。
有以小为贵的：宗庙祭祀时，尊贵者用爵献酒，卑贱者用散献酒；尊者举觯，卑者举角。五献所用的酒尊：门外用缶，门内用壶，国君的尊用瓦甒。这是以小为贵。
有以高为贵者：天子之堂九尺，诸侯七尺，大夫五尺，士三尺。天子诸侯台门，此以高为贵也。
有以高为贵的：天子的堂高九尺，诸侯七尺，大夫五尺，士三尺。天子和诸侯建台门，这是以高为贵。
有以下为贵者：至敬不坛，埽地而祭。天子诸侯之尊废禁，大夫士棜、禁，此以下为贵也。
有以低为贵的：最恭敬的祭祀不筑坛，扫地而祭。天子和诸侯的酒尊不用禁（承盘），大夫士则用棜和禁，这是以低为贵。
礼有以文为贵者：天子龙衮，诸侯黼，大夫黻，士玄衣𫄸裳。天子之冕，朱绿藻，十有二旒，诸侯九，上大夫七，下大夫五，士三，此以文为贵也。
礼有以文饰为贵的：天子的龙袍，诸侯的黼纹，大夫的黻纹，士的黑色上衣和浅红色下裳。天子的冕，有朱绿色的藻饰，十二旒，诸侯九旒，上大夫七旒，下大夫五旒，士三旒，这是以文饰为贵。
有以素为贵者：至敬无文，父党无容，大圭不琢，大羹不和，大路素而越席，牺尊疏布鼏，椫杓；此以素为贵也。孔子曰：「礼，不可不省也！礼不同，不丰，不杀。」此之谓也。盖言称也。
有以朴素为贵的：最恭敬的祭祀没有文饰，在父辈面前不讲究仪容，大圭不加雕琢，大羹不加调味，大路车朴素且用蒲席，牺尊用粗布覆盖，用椫木做的勺子；这是以朴素为贵。孔子说：“礼，不可不省察！礼有不同，不能增加，也不能减少。”说的就是这个道理。大概就是说要相称。
礼之以多为贵者，以其外心者也；德发扬，诩万物，大理物博，如此，则得不以多为贵乎？故君子乐其发也。礼之以少为贵者，以其内心者也。德产之致也精微，观天下之物无可以称其德者，如此，则得不以少为贵乎？是故君子慎其独也。
礼以多为贵，是因为它表现于外；德行发扬光大，覆盖万物，治理广大事物，如此，怎能不以多为贵呢？所以君子乐于礼的外在表现。礼以少为贵，是因为它内在于心；德行的产生极其精微，看天下万物没有能与其德行相称的，如此，怎能不以少为贵呢？所以君子谨慎地对待自己的独处。
古之圣人，内之为尊，外之为乐，少之为贵，多之为美。是故先王之制礼也，不可多也，不可寡也，唯其称也。
古代的圣人，以内在为尊贵，以外在为欢乐，以少为贵，以多为美。所以先王制定礼，不能过多，也不能过少，只求相称。
因此君子用太牢祭祀，叫做礼；普通士人用太牢祭祀，叫做盗窃。管仲用雕镂的簋、红色的帽带，斗拱雕成山形、梁上短柱画水藻，君子认为这是过分。晏平仲祭祀他的祖先，猪肩肉小得盖不住豆。穿着洗过的衣服、戴着洗过的帽子去上朝，君子认为这是狭隘。
是故君子之行礼也，不可不慎也；众之纪也，纪散而众乱。孔子曰：「我战则克，祭则受福，盖得其道矣。」君子曰：「祭祀不祈，不麾蚤，不乐葆大，不善嘉事，牲不及肥大，荐不美多品。」
因此君子行礼，不可不谨慎；礼是民众的纲纪，纲纪散乱民众就会混乱。孔子说：“我作战就能胜利，祭祀就能受福，大概是掌握了其中的道理。”君子说：“祭祀不祈求，不提前催促，不乐于祭品丰盛，不喜好喜庆之事，祭牲不必肥大，荐品不追求品种繁多。”
孔子曰：「臧文仲安知礼！夏父弗綦逆祀而弗止也。燔柴于奥，夫奥者，老妇之祭也，盛于盆，尊于瓶。」
孔子说：“臧文仲哪里懂得礼！夏父弗綦颠倒祭祀顺序，他却不加制止。在灶神处燔柴，那灶神是祭祀老妇的，用盆盛祭品，用瓶作酒尊。”
礼也者，犹体也。体不备，君子谓之不成人。设之不当，犹不备也。礼有大有小，有显有微。大者不可损，小者不可益，显者不可揜，微者不可大也。故经礼三百，曲礼三千，其致一也。未有入室而不由户者。君子之于礼也，有所竭情尽慎，致其敬而诚若，有美而文而诚若。君子之于礼也，有直而行也，有曲而杀也，有经而等也，有顺而讨也，有摲而播也，有推而进也，有放而文也，有放而不致也，有顺而摭也。三代之礼一也，民共由之。或素或青，夏造殷因。
礼，就像人的身体。身体不完备，君子称之为不成人。礼设置不当，也如同不完备。礼有大有小，有显有微。大的不能减损，小的不能增益，显的不能掩盖，微的不能夸大。所以经礼有三百，曲礼有三千，它们的宗旨是一致的。没有进屋却不经过门的。君子对于礼，有时竭尽情感和谨慎，表达敬意而真诚；有时有美好文饰而真诚。君子对于礼，有直接施行的，有曲折减损的，有常规平等的，有顺次递减的，有取此播彼的，有推而进之的，有仿效而文饰的，有仿效而不到位的，有顺次拾取的。三代之礼是一致的，民众共同遵循。有的崇尚白色，有的崇尚青色，夏朝创立，殷朝沿袭。
周坐尸，诏侑武方；其礼亦然，其道一也；夏立尸而卒祭；殷坐尸。周旅酬六尸，曾子曰：「周礼其犹醵与！」
周代让尸坐着，祝告和劝侑没有固定方位；其礼也是如此，其道是一致的；夏代让尸站着直到祭祀结束；殷代让尸坐着。周代让六尸互相酬酒，曾子说：“周礼大概就像凑钱饮酒一样吧！”
君子曰：「礼之近人情者，非其至者也。郊血，大飨腥，三献爓，一献孰。」是故君子之于礼也，非作而致其情也，此有由始也。是故七介以相见也，不然则已悫。三辞三让而至，不然则已蹙。故鲁人将有事于上帝，必先有事于頖宫。晋人将有事于河，必先有事于恶池。齐人将有事于泰山，必先有事于配林。三月系，七日戒，三日宿，慎之至也。
君子说：“礼中接近人情的东西，并不是礼的极致。郊祭用血，大飨用生肉，三献用半生肉，一献用熟肉。”因此君子对于礼，不是一时冲动而表达情感，这是有缘由的。所以用七个介来相见，否则就太质朴了。经过三次辞让才到来，否则就太急促了。所以鲁人将要祭祀上帝，一定先在頖宫祭祀。晋人将要祭祀黄河，一定先在恶池祭祀。齐人将要祭祀泰山，一定先在配林祭祀。祭祀前三个月就系牲，前七天开始斋戒，前三天再宿戒，这是谨慎到了极点。
故礼有摈诏，乐有相步，温之至也。礼也者，反本（修）〔循〕古，不忘其初者也。故凶事不诏，朝事以乐。醴酒之用，玄酒之尚。割刀之用，鸾刀之贵。莞簟之安，而稾鞂之设。是故先王之制礼也，必有主也，故可述而多学也。
所以礼有摈相诏告，乐有相步引导，这是温和到了极点。礼，是返回根本、遵循古道，不忘其初始的。所以凶事不用诏告，朝事用乐。醴酒是用的，但玄酒被尊崇。割刀是用的，但鸾刀被贵重。莞席和竹席是安适的，但草垫和秸席被设置。因此先王制定礼，一定有主旨，所以可以记述并多多学习。
君子曰：「无节于内者，观物弗之察矣。欲察物而不由礼，弗之得矣。故作事不以礼，弗之敬矣。出言不以礼，弗之信矣。故曰：礼也者，物之致也。」
君子说：“内心没有准则的人，观察事物就不能明察。想要明察事物却不通过礼，就不能有所得。所以做事不用礼，就不能恭敬。说话不用礼，就不能取信。所以说：礼，是事物的极致。”
是故昔先王之制礼也，因其财物而致其义焉尔。故作大事必顺天时，为朝夕必放于日月，为高必因丘陵，为下必因川泽。是故天时雨泽，君子达亹亹焉。
因此从前先王制定礼，是依据其财物而赋予其意义的。所以举行大事必须顺应天时，举行朝祭和夕祭必须仿效日月，祭祀高处必须凭借丘陵，祭祀低处必须凭借川泽。因此天时降雨润泽，君子通达而勤勉不息。
是故昔先王尚有德，尊有道，任有能。举贤而置之，聚众而誓之。是故因天事天，因地事地，因名山升中于天，因吉土以飨帝于郊。升中于天，而凤凰降，龟龙假。飨帝于郊，而风雨节，寒暑时。是故圣人南面而立而天下大治。
因此从前先王崇尚有德的人，尊重有道的人，任用有能的人。选拔贤人并安置他们，聚集众人并告诫他们。因此凭借天来事奉天，凭借地来事奉地，凭借名山向上天报告成功，凭借吉土在郊外祭祀上帝。向上天报告成功，凤凰就会降临，龟和龙也会到来。在郊外祭祀上帝，风雨就会调和，寒暑就会适时。因此圣人面南而立，天下就大治了。
天道至教，圣人至德。庙堂之上，罍尊在阼，牺尊在西。庙堂之下，县鼓在西，应鼓在东。君在阼，夫人在房。大明生于东，月生于西，此阴阳之分，夫妇之位也。
天道是最高的教化，圣人是最高的德行。庙堂之上，罍尊放在东阶，牺尊放在西边。庙堂之下，悬鼓放在西边，应鼓放在东边。国君站在东阶，夫人在房中。太阳从东方升起，月亮从西方出现，这是阴阳的分别，夫妇的位置。
君西酌牺象，夫人东酌罍尊，礼交动乎上，乐交应乎下，和之至也。
国君向西酌取牺尊和象尊中的酒，夫人向东酌取罍尊中的酒，礼仪在上交互进行，音乐在下交互应和，这是和谐到了极点。
礼也者，反其所自生；乐也者，乐其所自成。是故先王之制礼也以节事，修乐以道志。故观其礼乐，而治乱可知也。蘧伯玉曰：「君子之人达。」故观其器，而知其工之巧；观其发，而知其人之知。故曰：君子慎其所以与人者。
礼，是返回其产生的本源；乐，是欢庆其成就。所以先王制定礼来节制事务，修治乐来引导心志。因此观察一个国家的礼乐，就可以知道其治乱。蘧伯玉说：“君子是通达的人。”所以观察其器物，就知道其工匠的巧拙；观察其表现，就知道其人的智慧。所以说：君子谨慎地对待用来与人交往的东西。
（太）〔大〕庙之内敬矣！君亲牵牲，大夫赞币而从。君亲制祭，夫人荐盎。君亲割牲，夫人荐酒。卿大夫从君，命妇从夫人。洞洞乎其敬也，属属乎其忠也，勿勿乎其欲其飨之也。纳牲诏于庭，血、毛诏于室，羹定诏于堂，三诏皆不同位，盖道求而未之得也。设祭于堂，为祊乎外，故曰：于彼乎？于此乎？
太庙之内真是恭敬啊！国君亲自牵着祭牲，大夫拿着币帛跟随。国君亲自切割祭品，夫人进献盎酒。国君亲自分割牲体，夫人进献酒。卿大夫跟从国君，命妇跟从夫人。多么诚恳的敬意，多么专一的忠诚，多么急切地希望神灵享用啊。牵牲进入时在庭中告神，献上血和毛时在室中告神，肉羹煮熟后在堂上告神，三次告神都在不同位置，大概是寻求神灵而尚未找到。在堂上设祭，在门外行祊祭，所以说：是在那里呢？还是在这里呢？
一献质，三献文，五献察，七献神。
一献之礼质朴，三献之礼有文饰，五献之礼明察，七献之礼如神。
大飨，其王事与？三牲、鱼、腊，四海九州之美味也，笾、豆之荐，四时之和气也。内金，示和也。束帛加璧，尊德也。龟为前列，先知也。金次之，见情也。丹、漆、丝、纩、竹、箭，与众共财也。其余无常货，各以其国之所有，则致远物也。其出也，《肆夏》而送之，盖重礼也。
大飨之礼，大概是天子之事吧？三牲、鱼、腊，是四海九州的美味；笾豆中的荐品，是四时和气的产物。进献金属，表示和谐。束帛加上璧玉，是尊崇德行。龟甲放在前列，表示先知。金属次之，表示显现情实。丹砂、漆、丝、绵、竹、箭，是与众人共享的财物。其余没有固定的货物，各自用其国家的特产，这是招致远方的物品。宾客离开时，奏《肆夏》送行，这是重视礼。
祀帝于郊，敬之至也。宗庙之祭，仁之至也。丧礼，忠之至也。备服器，仁之至也。宾客之用币，义之至也。故君子欲观仁义之道，礼其本也。君子曰：「甘受和，白受采；忠信之人，可以学礼。苟无忠信之人，则礼不虚道。是以得其人之为贵也。」
在郊外祭祀上帝，是敬的极致。宗庙的祭祀，是仁的极致。丧礼，是忠的极致。备办丧服和器具，是仁的极致。宾客交往中用币帛，是义的极致。所以君子想要观察仁义之道，礼是其根本。君子说：“甘味能接受调和，白色能接受色彩；忠信的人，可以学礼。如果没有忠信的人，礼就不会凭空施行。因此得到合适的人才是可贵的。”
孔子曰：「诵诗三百，不足以一献。一献之礼，不足以大飨，大飨之礼，不足以大旅，大旅具矣，不足以飨帝。毋轻议礼！」
孔子说：“背诵《诗》三百篇，不足以行一献之礼。一献之礼，不足以行大飨之礼。大飨之礼，不足以行大旅之礼。大旅之礼即使完备，也不足以祭祀上帝。不要轻易议论礼！”
子路为季氏宰。季氏祭，逮暗而祭，日不足，继之以烛。虽有强力之容，肃敬之心，皆倦怠矣。有司跛倚以临祭，其为不敬大矣。他日祭，子路与，室事交乎户，堂事交乎阶，质明而始行事，晏朝而退。孔子闻之，曰：「谁谓由也而不知礼乎？」
子路担任季氏的家宰。季氏举行祭祀，天还没亮就开始，白天不够用，就点上蜡烛继续。即使有强健的体魄、肃敬的心意，也都疲倦懈怠了。管事的人歪歪斜斜地靠着参加祭祀，这太不恭敬了。后来有一天祭祀，子路参与，室内之事在门口交接，堂上之事在台阶交接，天亮时开始行事，傍晚时结束。孔子听说了，说：“谁说仲由不懂礼呢？”